Абрамова Ирина Михайловна
Директор ВНИИ пищевой биотехнологии.
Председатель дегустационной комиссии Конкурса.
Медриш Марина Эдуардовна
Зав. испытательной лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа; кандидат тех. наук.
Секретарь дегустационной комиссии.
Аксенов Виктор Николаевич
Председатель экспертной комиссии РОСТЕСТ - Москва.
Каюпова Айжамал Джетписовна
Председатель дегустационной комиссии Казахстана.